Günter Paar

Brokkoli, Buschbohnen, Chinakohl, Endivie, Erbsen, Grazer Krauthäupel, Gurken, Karfiol, Karotten, Knoblauch, Kohlrabi, Kopfsalat, Paprika, Paradeiser, Pastinaken, Pfefferoni, Porree, Radicchio, Radieschen, Rettich, Rote Rüben, Rotkraut, Rucola, Sellerie, Spinat, Steirische Käferbohne, Vogerlsalat, Weißkraut, Zucchini, Zuckerhut, Zwiebel
Hauptstrasse 50
8071 Grambach
Tel.: 0316 405010 Mobil: 0664 4213549

Bauernmarkt Graz Kaiser Josef Platz
Montag bis Samstag von 6:00 bis 12:00 Uhr

Bauernmarkt Graz St. Peter
Dienstag 14.00 - 19.00 Uhr (März - Ende November)
Samstag 6.00 - 13.00 Uhr (ganzjährig)
Eisteichgasse
8010 Graz

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Chinakohl in der Steiermark
Etwa 300 ha Chinakohl werden in der Steiermark kultiviert und die Steiermark ist somit der große Produzent in Österreich. Das Kerngebiet des steirischen Chinakohlanbaus liegt in den Bezirken Weiz und Feldbach. 

Gesundheit
Chinakohl ist ein mildes und leicht verdauliches Kohlgemüse mit hohem Vitamin C - Gehalt.  

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Produktion
In der Steiermark wird Chinakohl nicht gepflanzt sondern gesät. Die überwiegende Menge, die Lagerware, wird im August gesät. Geerntet wird Anfang November.

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