STEIRISCHER CHINAKOHL

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Ab Hof Verkauf

Verkauf auf dem Bauernmarkt

Gemüsebauern

Chinakohl in der Steiermark
Etwa 300 ha Chinakohl werden in der Steiermark kultiviert und die Steiermark ist somit der große Produzent in Österreich. Das Kerngebiet des steirischen Chinakohlanbaus liegt in den Bezirken Weiz und Feldbach. 

Gesundheit
Chinakohl ist ein mildes und leicht verdauliches Kohlgemüse mit hohem Vitamin C - Gehalt.  

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Produktion
In der Steiermark wird Chinakohl nicht gepflanzt sondern gesät. Die überwiegende Menge, die Lagerware, wird im August gesät. Geerntet wird Anfang November.

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