Unsere Gemüsesorten

Zucchini

Steckbrief

Schutzvitamin Beta- Carotin
viele Vitamine
reich an Mineralsstoffen

Zucchini in der Steiermark

Zucchini sind vom gesundheitlichen Wert den Gurken sehr ähnlich. Mit 7 bis 8 % Trockenmasse sind sie jedoch fester und enthalten fast doppelt so viele Vitamine und Mineralsstoffe wie diese. Weil man Sie immer – gründlich gewaschen – mit der Schale isst, enthalten sie sehr viel vom Schutzvitamin Beta- Carotin.

Saison

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Saisonkalender

Mit unserem Saisonkalender sind Sie immer aktuell informiert, welche Gemüsesorten gerade frisch bei den steirischen Gemüsebauern erhältlich sind. Zahlreiche Gemüsesorten wie Steirische Käferbohne oder Steirischer Kren sind das ganze Jahr über verfügbar. Werfen Sie einen Blick hinein und überzeugen Sie sich von der bunten Vielfalt der steirischen Gemüsesorten.

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